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茶餐厅乱话（1264）最好味的蛋挞
浏览人次：24847    回应：1

茶餐厅乱话（1264）最好味的蛋挞

 

汤文亮博士

纪惠集团行政总裁
2021年12月1日

　　今早去到茶餐厅，老板话我复出，准备了两个蛋挞给我，的确是好味道，我问老板是否请了新师傅，老板话唔系，蛋挞是从连锁店饼铺买回来，要九元一个，的确唔平，原来茶餐厅最唔好卖的糕点就是蛋挞，每日买不足十个，於是去匀全港九搵最好食蛋挞，希望可以改进茶餐厅出品，谁不知踏破天涯无觅处，得来全不费功夫，竟然在同社区一间连锁饼店食到最好食蛋挞，不过，老板话即是知道都做唔到，因为蛋挞讲求转流快，冻了蛋挞味道会大打折扣，所以，他亦不强求，只是每一次都只焗十个蛋挞，客人可以食到热辣辣蛋挞，就算唔好味都可以掩盖。

　　食蛋挞与写文章都是一样，如果今日我才讲立陶苑，在国内的台商，甚至洗米华都已经唔能够吸引网民兴趣，今日讲蛋挞，明日讲崩牙成。

茶餐厅乱话（1264）最好味的蛋挞
2. 引刀一快
2021-12-02 04:52
讲澳门事物，边个够汤博士咁有睇头。
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